Государственная регистрация и сертификация БАД
Рынок биологически активных добавок к пище (БАД) в последние годы демонстрирует устойчивый рост. Потребители все чаще обращаются к источникам дополнительных витаминов, минералов и пробиотиков для поддержания здоровья. Однако, в отличие от обычной пищевой продукции, БАДы находятся в зоне особого контроля со стороны надзорных органов Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Это связано с тем, что грань между пищевой добавкой и лекарственным средством должна быть четко определена, а безопасность концентрированных веществ — доказана лабораторно. Компания ООО "Эксперт-Тест" специализируется на сложном техническом регулировании данной сферы. Если вы планируете производство или импорт биодобавок, мы поможем вам пройти процедуру государственной регистрации и заказать необходимые испытания в Отрадном и других городах региона.
Нормативно-правовая база: почему нельзя просто оформить декларацию
Многие предприниматели ошибочно полагают, что на БАД достаточно оформить декларацию о соответствии, как на обычные продукты питания. Это заблуждение может привести к серьезным штрафам и изъятию продукции. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", биологически активные добавки относятся к категории специализированной пищевой продукции. Для них предусмотрена единственная форма оценки соответствия — государственная регистрация с выдачей Свидетельства о государственной регистрации (СГР).
Регулирование оборота БАД осуществляется на основании следующих документов:
- ТР ТС 021/2011. Устанавливает общие требования безопасности, включая микробиологические и химические показатели.
- ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Определяет строгие правила нанесения информации на этикетку, в том числе обязательное указание "Не является лекарством".
- ТР ТС 029/2012. Применяется, если в составе капсулы, оболочки таблетки или сиропа используются вспомогательные вещества (красители, консерванты, стабилизаторы).
- Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования (Раздел 1, Глава II). Этот документ содержит детальные нормы по содержанию биологически активных веществ.
Процедура получения СГР значительно сложнее и длительнее, чем декларирование. Она включает в себя этап экспертной оценки в аккредитованных институтах питания или гигиены. Наш офис находится в Отрадном, что позволяет оперативно взаимодействовать с федеральными службами Роспотребнадзора и профильными НИИ для ускорения процессов.
Этапы государственной регистрации БАД
Процесс легализации биодобавки — это многоступенчатая процедура, требующая глубоких знаний в области нутрициологии, химии и права. В ООО "Эксперт-Тест" работа строится по следующему алгоритму:
- Первичный аудит состава и документов. Мы анализируем рецептуру на наличие запрещенных компонентов (например, растений, содержащих психотропные вещества) и проверяем дозировки активных веществ. Они должны находиться в диапазоне между адекватным и верхним допустимым уровнем потребления.
- Подготовка регистрационного досье. Для отечественного производителя разрабатываются Технические условия (ТУ) и Технологическая инструкция (ТИ). Для импортеров требуется легализация документов страны-изготовителя.
- Отбор образцов. Образцы продукции направляются в аккредитованный испытательный лабораторный центр (ИЛЦ). Если склад находится в Самарской области, наши специалисты организуют доставку с соблюдением температурного режима.
- Экспертиза. На основании протоколов испытаний и анализа досье экспертная организация (например, ФБУЗ ФЦГиЭ) выдает Экспертное заключение (ЭЗ) о соответствии продукции Единым санитарным требованиям.
- Регистрация в Роспотребнадзоре. Финальный этап, на котором государственный орган проверяет ЭЗ и досье, присваивает продукции номер и выдает бланк СГР. Сведения вносятся в Единый реестр свидетельств о государственной регистрации.
Срок действия СГР на БАД составляет 5 лет (в соответствии с последними изменениями в законодательстве, ранее выдавалось бессрочно). Мы рекомендуем начинать процесс регистрации заблаговременно, так как полный цикл работ может занимать от 2 до 4 месяцев.
Углубленная техническая часть: лабораторные испытания
Самым ответственным этапом являются лабораторные исследования. В отличие от обычных продуктов, БАДы проверяются не только на безопасность, но и на подлинность (аутентичность) состава. Протоколы испытаний должны содержать исчерпывающие данные по нескольким группам показателей.
Показатели безопасности
Испытания проводятся для подтверждения отсутствия опасных загрязнителей:
- Токсичные элементы. Определяется массовая доля свинца (Pb), мышьяка (As), кадмия (Cd) и ртути (Hg). Для добавок на растительной основе эти показатели критичны, так как растения способны накапливать металлы из почвы.
- Микробиологическая чистота. БАДы не подвергаются жесткой стерилизации, поэтому контроль микрофлоры обязателен. Проверяются КМАФАнМ (общее микробное число), бактерии группы кишечной палочки (колиформы), E. coli, Staphylococcus aureus, патогенные микроорганизмы (в т.ч. сальмонеллы), а также дрожжи и плесени.
- Пестициды. Для растительного сырья контролируется содержание Гексахлорциклогексана (ГХЦГ) и ДДТ.
- Микотоксины. В зависимости от субстрата проверяется наличие афлатоксина В1, зеараленона или патулина.
- Радионуклиды. Измеряется удельная активность Цезия-137 и Стронция-90.
Подтверждение эффективности и подлинности
Ключевым отличием испытаний БАД является необходимость количественного определения биологически активных веществ (БАВ). Если вы заявляете, что продукт является источником витамина С и флавоноидов, лаборатория должна подтвердить это инструментальными методами:
- Витамины. Используется высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ) для определения концентрации витаминов группы B, A, E, D, C и других.
- Минералы. Методом атомно-абсорбционной спектрометрии определяется содержание цинка, селена, железа, магния и т.д.
- Специфические компоненты. Для растительных экстрактов определяются маркерные вещества: гинзенозиды (для женьшеня), куркумин, антоцианы, катехины.
- Пробиотики. Для БАД, содержащих живые микроорганизмы, проводится подсчет количества колониеобразующих единиц (КОЕ) бифидо- и лактобактерий на конец срока годности.
Особое внимание уделяется отсутствию в составе сильнодействующих, наркотических и психотропных веществ, а также незаявленных синтетических лекарственных субстанций (например, силденафила в БАДах для потенции). Наша компания сотрудничает с ведущими лабораториями, что позволяет проводить самые сложные виды анализов в Отрадном с гарантией точности результатов.
Требования к упаковке и маркировке
Технические регламенты накладывают жесткие ограничения на то, что может быть написано на упаковке БАД. Любое несоответствие маркировки требованиям ТР ТС 022/2011 может стать причиной отказа в выдаче СГР. Основные правила включают:
- Название должно содержать указание на форму выпуска (капсулы, таблетки, жидкость).
- Обязательно наличие надписи "Биологически активная добавка к пище. Не является лекарством".
- Указание полного состава в порядке убывания массовой доли ингредиентов.
- Рекомендации по применению, продолжительность приема и противопоказания.
- Информация о пищевой и энергетической ценности, а также процент от рекомендуемого суточного потребления БАВ.
Запрещено указывать, что БАД лечит заболевания, использовать термины "экологически чистый" без соответствующих сертификатов, а также размещать изображения органов человеческого тела при описании воздействия на них (за исключением анатомических атласов). Мы проводим предпечатную проверку макетов упаковки для клиентов, работающих по Самарской области и всей России, чтобы исключить риски перемаркировки всей партии товара.
Добровольная сертификация: маркетинг и доверие
После получения обязательного СГР многие производители принимают решение получить сертификат соответствия в добровольной системе (обычно ГОСТ Р или системы экологической сертификации). Зачем это нужно, если есть государственная регистрация?
Добровольный сертификат позволяет:
- Подтвердить качественные характеристики, которые не регулируются регламентами безопасности (например, вкусовые качества, уникальную технологию производства).
- Нанести на упаковку знак добровольной сертификации, который повышает доверие потребителей.
- Участвовать в тендерах и закупках аптечных сетей, которые часто требуют наличие полного комплекта документов.
- Выделиться на фоне конкурентов. Например, можно оформить сертификат "Халяль", "Кошер" или "Органик", если продукция соответствует этим стандартам.
Вы можете заказать у нас оформление добровольного сертификата сразу после получения СГР. Это комплексное решение экономит время и бюджет предприятия.
Почему выбирают ООО "Эксперт-Тест"
Рынок услуг по регистрации БАД переполнен посредниками, но работа со сложной специализированной продукцией требует реальной экспертности. Ошибки в досье или неправильный выбор лаборатории могут привести к отказу Роспотребнадзора в регистрации, при этом государственная пошлина не возвращается.
Преимущества работы с нами:
- Компетентность. Мы знаем требования экспертов ФБУЗ ФЦГиЭ и умеем правильно формулировать область применения БАД.
- Прозрачность. Мы не обещаем "СГР за 3 дня", так как это технически невозможно, но мы гарантируем соблюдение минимально возможных сроков, предусмотренных законом.
- География. Головной офис находится в Отрадном, что упрощает логистику образцов и документов. При этом мы успешно работаем с производителями в Самарской области и импортерами по всей стране.
- Комплексный подход. Мы разрабатываем ТУ, этикетки, регистрируем СГР и оформляем добровольные сертификаты в режиме "одного окна".
Оформление разрешительной документации на БАД — это инвестиция в легальность и стабильность вашего бизнеса. Доверьте эту задачу профессионалам ООО "Эксперт-Тест". Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить детальную консультацию и расчет стоимости работ.


